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早点饼类

早餐汤、粥类、豆浆培训

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早餐汤、粥类、豆浆培训

    我国人民自古就有食粥的习惯,仅据文献记载也有2000多年的历史了。相传粥最早是由黄帝始创的,并经由历代庖动人民的饮食生活实践,粥的制作方法接续发展,种类也增加到上千种。其中,特别是历代医家所研制的各种营养食疗药粥,作为具有中国特色的粥品,可谓是我国的一大发明,也是对人类健康的一大贡献。
  燕麦浑身都是宝。为药食兼用、营养丰富,而且医用价值也很高。对诸如动脉硬化、冠心病、高血压等老年性疾病及糖尿病、脂肪肝等症,食用燕麦食品均有预防和辅助疗效。近几年来,在西方发达国家,燕麦食品身价倍增,已成为最流行的、最受欢迎的天然保健食品。我国也开始对燕麦食品进行开发利用,加工成燕麦片、粉、饼干、糕点、快餐食品、发酵饮料等,投放市场,供不应求。新鲜豆浆四季都可饮用。以玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等为配料的豆浆,简称五谷豆浆。五谷豆浆营养更丰富,口感更香浓,改变了上千年传统制作方式,利用最新技术源,采用高技术设备现场磨制,不破坏大豆原有营养,口感细腻,色鲜味美。各式粥和鲜汤,辅助包子作为正餐或用于开胃,都是人们热爱的饮食习惯。

 

二、新食纪小吃--早餐汤、粥类、豆浆培训内容

培训内容

 豆浆类:原味(现磨)豆浆,花生豆浆,燕麦(麦香)豆浆,黑芝麻豆浆,红枣豆浆等;粥类:大米粥,小米粥,红豆粥,绿豆粥,八宝粥,蔬菜营养粥,皮蛋瘦肉粥,玉米羹等;早餐汤类:豆腐脑、沙汤、辣糊汤等;

培训课程安排

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、早餐汤基础知识讲解; 2、原物料认识讲解; 3、煮的方法; 4、实际操作培训;

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止,视个人情况而定。

 优惠特季

更多优惠请咨询客服QQ:2642862172

三、技术支持—新食纪特色小吃培训

1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

新食纪小吃培训,欢迎实地考察,满意后再学习。

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