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特色小吃

铁板鱿鱼培训

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铁板鱿鱼培训

  铁板鱿鱼是铁板烧小吃的一种,它是鱿鱼放在铁板上,反复煎至成熟后,刷上秘制的辣椒酱而成的一种街头小吃。香,辣,鲜,嫩是铁板鱿鱼的风味特点。铁板鱿鱼以独有的特色,在中国南北,广受客人喜欢,随处可见众多铁板鱿鱼的经营者,可以摆摊,可以开店,设备仅需一块铁板而已。铁板鱿鱼技术多年来,行内一直秘不外传,导致很多想从事这个小吃项目的人无法进入,合肥新食纪小吃培训现将亲授秘制配方,让更多有志于铁板鱿鱼创业的朋友分享该行业的世大财富。

新食纪小吃--铁板鱿鱼培训内容

培训内容
铁板鱿鱼培训
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1.原料市场采购技巧
2.鱿鱼的前期处理
3.秘制鱿鱼飘香酱的方法与技巧,烤制鱿鱼各种调料的搭配方法
4.鱿鱼的腌制方法与腌制时间的把握

学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止,视个人情况而定。
 
 


三 技术支持—新食纪集团特色小吃培训

1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技

新食纪小吃培训,欢迎实地考察,满意后再学习。

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