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特色小吃

鸭血粉丝培训

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鸭血粉丝培训

 鸭血粉丝人人爱吃,汤鲜美,粉丝的滑润,吃起来美味,人流大的地方,店店都火爆,喜欢吃,又想开一家鸭血粉丝店,不会做,没有经验,【新食纪】培训所有鸭血粉丝技术,经营经验,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,【新食纪】真技术配方。汤鲜、味美,健康营养,是现在学生、白领已经中老年人食补必选。

新食纪小吃--鸭血粉丝培训内容

培训内容
鸭血粉丝的调料制作流程、鸭血粉丝的熬制配方、鸭血粉丝食材的选购 
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1.讲述老鸭粉丝汤的发展史及特色特点。
2. 参观老鸭粉丝汤的制作流程。 
3. 泡粉及熬汤,老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。 
4.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。
5. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。
6. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。 
7. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。 
8.投资预算分析及经营管理方法。
学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止,视个人情况而定。
 优惠特季
  更多优惠请咨询客服QQ:2642862172



三 技术支持—新食纪集团特色小吃培训

1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

新食纪小吃培训,欢迎实地考察,满意后再学习。

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