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豪大大鸡排培训

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  豪大大鸡排培训

一、【新食纪美食培训学校】简介

  豪大大炸鸡排——源于台湾,只选用100%自然成长的鸡肉,鸡肉的口感和口味达到最佳平衡,采用秘制配方,经过腌制脆皮裹粉后,香美多汁,产品金黄香酥、外酥里嫩、满口留香。人间美味让人百吃不厌,受到食客疯狂抢购。

二、新食纪小吃--豪大大鸡排培训内容

培训内容

1、调味料与腌料介绍;

2、鸡肉的挑选与腌渍前处理;

3、腌料的调配与腌渍鸡肉入味的秘诀;

4、炸油的挑选与质量判断;

5、如何均匀裹粉;

6、判断适当的油温的方法;

7、炸出表皮酥脆的鸡排。

8、多种鸡排的制作,搭配不同的撒料制作几十种口味搭配

原味鸡排、香辣鸡排、招牌鸡排、脆皮鸡排、咖喱鸡排、海苔鸡排、碳烤鸡排、蒜香鸡排、番茄鸡排、甜辣鸡排、色拉鸡排、台式盐酥鸡、马铃薯薯条、甜不辣等



培训时间

完全掌握核心技术,视个人情况而定。不限制学习时间,包教包会,学会为止。


三 技术支持—新食纪小吃特色小吃培训
1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

新食纪小吃培训,欢迎实地考察,满意后再学习。

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